有名なお店ばかりですが、これからもどこか行ったらアップしていこうと思います^ ^
とりあえず最近食べた物。
錦市場のほそ〜い路地を入った奥にあるorganic food&cafe hale 晴れ（←食べログ）のランチ。
マクロビというより精進料理？
湯葉丼です！限定20食らしいです〜
湯葉と豆腐とエノキなどがあんかけになっていて、とてもおいしかったです^ ^
優しいお味で幸せでした〜♪
私はそれよりもおぼろ豆腐に塩をかけただけという食べ方にショック！
醤油いらないじゃん！！塩をほんの少しだけの方が断然おいしいー！！
今度から豆腐を食べる時は塩だけにしよう。と強く思いました〜
お茶も三年番茶で外食だけどほっとできるランチです^ ^
町家を使ったお店って京都はほんとに多いですね〜
多すぎて私の中で珍しくなくなってしまってます^ ^ ;
観光客向けなのでいいのでしょうね〜
そしてマクロビを始める前からお気に入りで、一人で街に出かけるとよく休憩に行ってた大好きなsunshine cafe。
ここはメニューにベジタリアンOK！表記があるだけじゃなく、言えばなんでもベジタリアン対応にしてくれるというベジタリアンに優しいお店♪
しかも出来る限りでオーガニックにこだわっているので嬉しい限り。
街の中にあるのに貴重です〜^ ^
最近食べたもの
野菜と豆腐で作ったチャーハン。
ベジタリアンフライドライス
これ、おいしかったです〜卵の代わりに豆腐でチャーハン！なるほどなるほど〜
と、初心者の私はメモメモ（笑
あとは「大豆肉を使ったベジタリアンドライカレー」
こちらもおいしかったです^ ^
これならすぐ作れそう〜豆が入ってたらもっと好きだったかな。
そして最後は外食じゃないのですが、
ずーーーっと食べてみたかったチャヤのケーキ！
先日旦那が東京に行った時にお土産に買ってきてくれました。
（もちろん私がリクエストしたのですが笑）
なんとこれがマクロビケーキなんですよ〜！
マクロビなのに見た目がはなやか！！
そして味もとーってもおいしい！
甘過ぎないのもとっても嬉しい。
ひさびさにケーキ欲が満たされました〜^ ^
やはりケーキはおいしいですね（笑
そしてこれを食べて気づいた事・・・
以前からケーキを食べる時は珈琲がかかせなかった私。
マクロビにして一番やめられないものが珈琲で、いまだに飲んでしまう私。
でも、不思議と珈琲を必要としないケーキだったんです。
もしかして今までも白砂糖が苦手だったから珈琲でごまかしつつ食べてたのかなぁと・・・
違うかもしれないけれど、白砂糖を完全にやめたら珈琲いらなくなるのかも？
って、すでに白砂糖はほとんどとってないのですが・・・・
それでも珈琲ほど好きな物ないのでまだしばらくはやめられなさそう〜^ ^ ;
黒豆珈琲とか苦手だったんですよね・・・
たんぽぽ珈琲はまだ試した事ありませんが、どうなんでしょう？
今度試してみよう。
ちなみにこれは京都で一番すきな喫茶店の珈琲。
有名なので店の名前は言わなくてもいいか・・・（笑
